PRODUITS FRAIS & TRAITEUR
En boutique uniquement, nous vous proposons des fromages, tels que le Parmesan 24 mois, des pecorino aux saveurs diverses, mozzarella et burrata au lait de bufflonne ou encore notre célèbre gorgonzola cuillère.
Mais aussi de la charcuterie; le plus souvent sans antibiotiques et nitrites tel que nos mortadelles pistaches et truffes, la porchetta, le culatello de Parme ou encore le salamé fenouil.
Coté traiteur vous retrouver des antipasti : piments thon/parmesan, des involtini de plusieurs saveurs, notre salade de poulpe
et autres artichauts rotis. Pour les pâtes (tagliatelles, spaghetti, gnocchi) et ravioles frais plusieurs variétés chaque semaine vous sont proposées. Il y a aussi nos plats préparés, les plus célèbres d'entre eux étant les lasagnes noix/gorgonzola, lasagnes à la bolognaise ou encore lasagnes veau et truffes. Les conchiglioni à la Bolognaise rencontrent également un grand succès.
Les roulés d'aubergines au jambon de Parme ricotta/mozza ne sont pas loin, suivi
des lasagnes au saumon.
Côté desserts, il y a bien sûr les cannoli, plusieurs tiramisu (café, au limoncello ou aux pistaches), sans oublier nos glaces et sorbets de la marque GROM.
