TROMPETTES SECHEES SANTAMARIA

Trompettes de la mort séchées en sachet de 30 gr. Mettre la quantité souhaitée à réhydrater 15 minutes dans de l'eau tiède avant la préparation.
Filtrer l'eau de trempage pour allonger les sauces. Idéal pour risottos, spaghettis, rôtis de viandes blanches. 
Crédit photo : © Siagi